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エコネットワークスは、チーム・サステナビリティ。チームのメンバーが日々感じたことを自由につづるブログです。-
ライター紹介
小林 一紀 Kazunori Kobayashi
ENWのCEOです。JFSのマネージャーも兼任しています。二口芳彗子 Futakuchi Kazuko
翻訳部門を統括しています。石川県金沢市在住です。野澤 健 Takeshi Nozawa
取締役/チーフ・プランナーとして、主にコンサルティング/プロデュース部門を担っています。プロフィールEcoNetworks
EcoNetworksです。細島 史郎 Shiro Hosojima
アメリカ在住歴10年のリサーチ/海外コミュニケーションのスペシャリストです。Jian Gong
プランナー/コミュニケーション・コーディネーター
Monthly Archives: 1月 2009
ガスの時間(と、サステナビリティ)。
いつも都内で夜遅くなるときは、
自宅が遠いので、パーマカルチャー仲間の
中塚清さん・かおるさんお宅に
お世話になります。
昨日も泊めていただいて、
今朝の朝ご飯のときこと。
「小林くんところは、ガス代とか電気代ってどれくらい?」
「ああ、最近ちょっとみてなかったな・・・」と間抜けな答えの私。
ガス代の話になりました。
中塚さん宅では、もともとご夫婦二人で暮らしていた
家に、もう二人が部屋を間借りして、四人で小さな
コミュニティのように暮らしています。
二人だけのときは3000円くらいだったのが、
四人になって1万円くらいにあがったとのこと。
それはそれで「だから減らさなきゃ!」という
わけではないのですが、かおるさんはとっても自然な感じで、
むだなくガスを使っている様子をみせてくれました。

お味噌汁をつくるときやお茶をわかすときなど、
強火で3分でではなく、弱火で10分かけてお湯を
わかすのだそうです。
「うちはちょっと火をわかすのに時間かかるのよ~」
と一言いって、お客さんとも話をしながら、時間をまつの
だそうです。
あとは、お鍋をよせあって保温効果を高めたり。
そこで、中塚さんが一言。
「そう、不思議な事に、すべての問題は、時間なのだよ。」
確かに。
思わずしびれてしまったのでした。
Posted in 小林 一紀
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